FOSS MARAI Valdobbiadene Extra Dry

Il Foss Marai Valdobbiadene Extra Dry nasce tra le suggestive colline della zona del Valdobbiadene, in provincia di Treviso, un territorio celebrato per la qualità delle sue uve Glera e per la capacità di produrre spumanti DOCG d’eccellenza. L’etichetta Extra Dry conferma la volontà dell’azienda di valorizzare la freschezza e l’eleganza del vitigno autoctono, offrendo un profilo che unisce delicatezza e carattere.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, animato da sottili riflessi verdognoli che suggeriscono purezza e vitalità.
Al naso si apre con note fragranti di mela verde croccante, fiori d’acacia e una sottile vena agrumata, in cui si percepisce un equilibrio tra intensità e finezza.
Al palato il Valdobbiadene Extra Dry rivela buona sapidità, bollicina armoniosa e un residuo zuccherino gentile che contribuisce a donare morbidezza senza mai appesantire: la freschezza resta protagonista e accompagna il sorso in modo agile e piacevole.

La produzione riflette l’attenzione alla qualità: le uve vengono raccolte a maturazione ideale, vinificate con cura e sottoposte a presa di spuma controllata per preservare la fragranza e la tipicità del terroir. L’etichetta appartiene alla denominazione Valdobbiadene DOCG, che – come specifica l’azienda – rappresenta il livello più elevato di tutela qualitativa per la zona.
Il tenore alcolico si attesta attorno all’11% vol. e il residuo zuccherino tipico della versione Extra Dry permette un equilibrio tra freschezza e rotondità. 

Per gustarlo al meglio, consigliamo di servirlo a una temperatura di circa 8-10 °C: un bicchiere freddo valorizza la bollicina fine e permette agli aromi di dispiegarsi.

In termini di abbinamento, questo Valdobbiadene Extra Dry si presta splendidamente come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce delicati, crostacei, sushi o anche a momenti informali in cui si desidera un calice che abbia leggerezza e classe.

Foss Marai Valdobbiadene Extra Dry è una scelta raffinata per chi cerca un prosecco Superiore che sappia unire freschezza vibrante, aromaticità elegante e la garanzia di una denominazione prestigiosa.
Un vino da sorseggiare con piacere e da condividere, perfetto per ogni occasione che meriti un brindisi con stile