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Plantation - Panama Rum 2004
Plantation - Panama Rum 2004

Rum Plantation Panama 12 y.o. Single Cask - Plantation

PLANTATION
Non disponibile
73,00 € -20% 58,40 €
Tasse incluse


 

La Maison Ferrand, storica casa francese produttrice di Cognac, ha da sempre avuto rapporti nei caraibi come rivenditore di botti per l'invecchiamento di rum. La decisione di partire con una linea propria avviene con la progressiva scoperta di alcune botti di annate particolari, usate per dare stile ai blend industriali o per il consumo interno della distilleria. Notando la varietà e la raffinatezza di questi rum la decisione di imbottigliare fù del tutto naturale. Nasce così la Plantation Collection. Per l''invecchiamento si decide di utilizzare una tecnica molto diffusa nel 18° e 19° secolo ed ora pressocchè sparita: il 'doppio invecchiamento'. I distillati invecchiano per anni nel clima caldo dei caraibi, in botti di ex bourbon. Raggiunta la giusta maturazione vengono spediti puri alla Maison, presso lo Château de Bonbonnet, dove prosegue l'affinamento in piccole botti di rovere francese per acquisire eleganza, raffinatezza e rotondità. 

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