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ROMAGNOLI "SASSO NERO DEL NURE" GUTTURNIO FRIZZANTE 2015
ROMAGNOLI "SASSO NERO DEL NURE" GUTTURNIO FRIZZANTE 2015

Gutturnio Frizzante "Sasso Nero del Nure" DOC - Cantine Romagnoli

Romagnoli
Disponibile
10,00 € -20% 8,00 €
Tasse incluse

Gutturnio Frizzante "Sasso Nero del Nure" DOC - Cantine Romagnoli 0,75 l

 

Dopo la pigiadiraspatura soffice, macerazione in vasche di acciaio di quattro, sei giorni con due rimontaggi al giorno, temperatura controllata a 26-28°C. Breve affinamento sulle fecce in vasca d’acciaio. Seconda lenta fermentazione in autoclave secondo metodo Charmat.

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