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ROMAGNOLI "15 COLTO VITATO DELLA BELLARIA" GUTTURNIO SUPERIORE 2014
ROMAGNOLI "15 COLTO VITATO DELLA BELLARIA" GUTTURNIO SUPERIORE 2014

Gutturnio Superiore "15 Colto Vitato della Bellaria" DOC - Cantine Romagnoli

Romagnoli
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Gutturnio Superiore "15 Colto Vitato della Bellaria"  DOC - Cantine Romagnoli 0,75 l

 

Dopo la pigiatura, macerazione per 9 giorni con rimontaggi giornalieri. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 28-30°C. Elevazione in acciaio, assemblaggio, leggera chiarifica e filtrazione finale.

Provenienza
Italia
Zona
Vigolzone, Piacenza
Produttore
Cantine Romagnoli
Denominazione
Gutturnio Superiore DOC
Vitigni
60% Barbera - 40% Croatina
Colore
Colore rosso rubino intenso
Sapore
Sapore consistente e ricco di frutta, la potenza alcolica si fonde nel finale di spezie e liquirizia.
Abbinamenti consigliati
Zuppe saporite, carni rosse e formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio
18° C
Cont. Alcolico
13%
Formato
0,75 l
1 Articolo

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