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PIANI CASTELLANI "L'INTENSO" GUTTURNIO FRIZZANTE DOC
PIANI CASTELLANI "L'INTENSO" GUTTURNIO FRIZZANTE DOC

PIANI CASTELLANI "L'Intenso" Gutturnio Frizzante DOC

Piani Castellani
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PIANI CASTELLANI "L'INTENSO" GUTTURNIO FRIZZANTE DOC 75CL

Ha spuma esuberante, colore rosso porpora, intensa fragranza di frutti di bosco e di spezie; gusto pieno, sapido, piacevolmente frizzante.

 

L’intenso nasce da uve creatina e barbera surmature dei vigneti dei Piani Castellani sui colli piacentini ai piedi di Castell’Arquato.

L’intenzione che sta alla base della nascita de “L’intenso” è la volontà del recupero dei principi su cui sono basati per oltre mille anni i vini rossi mossi dalla Roma Imperiale fino al tardo medioevo.

Per questo nasce come vino rosso frizzante naturale di particolare vigore, ricco di colore, profumo e gusto, ispirato alla tradizione medioevale dei vini “mordenti”, prodotti per fermentazione del mosto ricavato da uva molto matura.

Ne scaturisce un vino robusto, frizzante e non del tutto secco.

Ha spuma esuberante, colore rosso porpora, intensa fragranza di frutti di bosco e di spezie; gusto pieno, sapido, piacevolmente frizzante.

Va bevuto a temperatura ambiente con carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.

Descrizione Prodotto:

Colore: rosso rubino con riflessi granati

Profumo: fragrante di mora e lampone con ricordi floreali

Sapore: particolarmente fruttato con un buon corpo, ben strutturato e armonico

Vitigno: Barbera e Croatina

Provenienza delle uve: vigne site in Loc. Piani Castellani – Castell’Arquato (Piacenza)

Grado Alcolico: 13,5% vol.

Temperatura di Servizio: 18/20° C

Note del produttore:

Intenso di nome e di fatto, per la sua struttura e il suo corpo. 

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