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ILLICA L'ONGINO GUTTURNIO SUPERIORE
ILLICA L'ONGINO GUTTURNIO SUPERIORE

Gutturnio Superiore DOC "L'ongino" - Illica Vini

Illica Vini
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Tasse incluse

Gutturnio Superiore DOC "L'ongino" - Illica Vini 0,75 l

Un vino equilibrato, pulito, elegante e fresco. Un vino moderno non impegnativo. Bassissimo contenuto di solfiti. Al naso, intensi aromi di frutti rossi, come amarena e prugna, seguite da note di mandorla, rabarbaro e garofano. Di medio corpo con una buona acidità, tannino e buona persistenza. 


 

Denominazione: Gutturnio Superiore Biologico
Varietà delle uve: Barbera 65% , Bonarda 35%
Colore: Rosso rubino intenso con marcati riflessi porpora.
Olfatto: Al naso, intensi aromi di frutti rossi, in particolare amarena e prugna, seguite da note di mandorla, rabarbaro, chiodi di garofano..
Gusto: Di medio corpo con una buona acidità, tannini vellutati,buona persistenza.
Abbinamento: Suggeriamo piatti come pasta fresca ripiena, carne arrosto o alla griglia, formaggi di media stagionatura.

Temperatura di servizio: 16-18° C

NOTE DEL PRODUTTORE:

Un vino equilibrato, pulito, elegante e fresco. Un vino moderno non impegnativo. Bassissimo contenuto di solfiti.

I nostri vini sono prodotti in un'ambiente puro ad una quota di circa 350 metri, in un terreno vergine, lontano da qualsiasi insediamento industriale. E’ solo quello che abbiamo sempre fatto. Etica, rispetto dell’ambiente, cultura, moda, esigenze commerciali sono buoni motivi per impegnarsi a produrre vini biologici ma non per noi: in Val d’Ongina, non serve. Semplicemente!

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