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"Calabrone" - Bastianich
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Bastianich
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"Calabrone" - Bastianich 0,75 l

2013

VITIGNI Assemblaggio base di Refosco dal Peduncolo Rosso e Merlot

CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE UBICAZIONE: colline di Manzano, Premariacco e Cividale

ALTIMETRIA: 150-200 metri m.s.l.m.

ESPOSIZIONE: Sud, sud-est, sud-ovest

TIPOLOGIA SUOLO: marna eocenica, a base calcarea

DENSITÀ D’IMPIANTO: 4000 - 8000 piante/ettaro

ETÀ DELLE VIGNE: 15 - 30 anni DATI VENDEMMIALI RESA PER ETTARO: 40 - 60 q.li EPOCA DI VENDEMMIA: 10 – 20 Ottobre

PRODOTTO SOLO NELLE ANNATE FAVOREVOLI RACCOLTA DELLE UVE: a mano in cassetta VINIFICAZIONE Tutti i grappoli di Schioppettino e il 50% dei grappoli di Refosco vengono appassiti naturalmente per 4 - 6 settimane. Le uve non destinate all’appas


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