GUTTURNIO FRIZZANTE PIACENZIANO ILLICA
GUTTURNIO FRIZZANTE PIACENZIANO ILLICA

Gutturnio Frizzante "Piacenziano" - Illica Vini

Illica Vini
Disponibile
8,00 €
Tasse incluse

Gutturnio Frizzante "Piacenziano" - Illica Vini 0,75 l

Alla beva è abbastanza caldo, rotondo, giustamente tannico. Abboccato, presenta una marcata freschezza che favorirà l’abbinamento con i piatti della cucina piacentina. Lascia la bocca pulita con una persistente nota fruttata.

Pagamenti sicuri al 100%
 

Denominazione: Gutturnio frizzante Bio
Varietà delle uve: Barbera 65% , Bonarda 35%
Colore: Rosso rubino intenso con marcati riflessi porpora.
Olfatto: Apre al naso con note intensamente vinose e prosegue con sentori di mora, violetta, mirtillo e amarena. Rivela nel finale la tipica nota di mandorla.
Gusto: Alla beva è abbastanza caldo, rotondo, giustamente tannico. Abboccato, presenta una marcata freschezza che favorirà l’abbinamento con i piatti della cucina piacentina. Lascia la bocca pulita con una persistente nota fruttata.
Abbinamento: Perfetto abbinamento con il salame piacentino, i classici pisarei e fasö, il cotechino con purè, i bolliti misti, la coppa arrosto, la costata alla griglia. Da provare con ricette a base di coniglio o pollo alla cacciatora.
Temperatura di servizio: 14-16° C

NOTE DEL PRODUTTORE:

Vino con un bassissimo contenuto di solfiti e puramente biologico. 

Vino moderno, asciutto pulito. Bolla molto sottile non invadente. Vino equilibrato. Gemello del Gutturnio Superiore della stessa casa, che presenta un'esposizione diversa.

I nostri vini sono prodotti in un'ambiente puro ad una quota di circa 350 metri, in un terreno vergine, lontano da qualsiasi insediamento industriale. E’ solo quello che abbiamo sempre fatto. Etica, rispetto dell’ambiente, cultura, moda, esigenze commerciali sono buoni motivi per impegnarsi a produrre vini biologici ma non per noi: in Val d’Ongina, non serve. Semplicemente!

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