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FILETTI Tarantello di Tonno rosso
FILETTI Tarantello di Tonno rosso

Tarantello di Tonno Rosso del Mediterraneo 320g - Herpac

Real Group
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HERPAC Tarantello di Tonno Rosso del Mediterraneo 320 Gr

 

Il tonno rosso, Thunnus thynnus, è anche meglio conosciuto come “Tonno pinna blu”. Questo pesce ha un’enorme importanza commerciale. La sua carne è molto ricercata, in special modo dai giapponesi per preparare il sashimi ed il sushi. Data la scarsità della materia prima ed il suo prezzo, solo poche aziende artigianali usano le carni del tonno rosso per la conserva sott’olio tradizionale.

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