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FILETTI Ventresca diTonno rosso
FILETTI Ventresca diTonno rosso

Ventresca di Tonno Rosso del Mediterraneo 320g - Herpac

Real Group
Disponibile
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Tasse incluse

HERPAC Ventresca di Tonno Rosso del Mediterraneo 320 Gr

 

Il tonno rosso, Thunnus thynnus, è anche meglio conosciuto come “Tonno pinna blu”. Questo pesce ha un’enorme importanza commerciale. La sua carne è molto ricercata, in special modo dai giapponesi per preparare il sashimi ed il sushi. Data la scarsità della materia prima ed il suo prezzo, solo poche aziende artigianali usano le carni del tonno rosso per la conserva sott’olio tradizionale.

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