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 BONITO del nord 140 gr
 BONITO del nord 140 gr

Tonno Bonito del Nord 230 g - Hoya

Real Group
Disponibile
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Tasse incluse

Bonito del Nord 240 gr

Tonno invasato a mano

 

Dal mare Cantabrico, a nord della Spagna arriva la varietà di tonno più pregiata per la straordinaria qualità della carne (bianchissima), per il suo squisito sapore e soave carnosità che da secoli lo rendono molto apprezzato. Viene chiamato Bonito Del Norte. Ha dimensioni inferiori rispetto ad altre specie di tonni; viene pescato manualmente con la canna da pesca facendo massima attenzione ad evitare ogni tipo di lesione. Viene selezionata la materia prima migliore e più fresca, lavorata utilizzando metodi innovativi che permettono il rispetto delle norme sanitarie più rigorose senza rinunciare a seguire le più antiche ricette di preparazione del tonno. Viene messo nei vasi a mano per un’ulteriore accurata selezione dei migliori filetti di tonno a garanzia di una qualità ineguagliabile e costante nel tempo.

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