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Nocino Soliani - 1 L
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Nocino Soliani - 1 L

Soliani
Disponibile
28,00 € -20% 22,40 €
Tasse incluse

Il Nocino Soliani è un liquore tradizionale molto apprezzato in Emilia, viene prodotto con una lunga tecnica e passione. La raccolta delle Noci ancora verdi, viene fatta durante la notte del 24 Giugno (rugiada di S. Giovanni) un momento molto importante perché si ritiene che questa condensazione acquea "magica e stregata" conferisca alle noci un potere digestivo elevato.

Dopo la raccolta, i malli vengono messi in infusione con Alcol Buongusto per almeno cinque mesi e poi filtrati e lasciati invecchiare in botti di legno per almeno dodici mesi.
Il risultato è un liquore dal colore scuro e dal sapore intenso, dolce e speziato, che viene generalmente consumato come digestivo, in aggiunta a gelato o dolci, oppure come ingrediente in alcuni cocktail.

Composizione: Alcol Buongusto, acqua, zucchero, infuso di mallo di noci e aromi naturali.

Grado alcolico: 40 % in vol.

La ditta SOLIANI produce il nocino in modo completamente naturale.

 
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