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Blanquette de Limoux - Martial Richard
Blanquette de Limoux - Martial Richard

Blanquette de Limoux - Martial Richard

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Blanquette de Limoux - Richard 0,75 l

La Blanquette de Limoux - Denominazione d'Origine dal 1938 - prende il nome dal comune in cui viene prodotto, situato nella regione francese del Languedoc-Roussillon. Secondo la leggenda, Limoux è la città natale degli spumanti francesi: le prime bollicine avrebbero visto la luce almeno 200 anni prima dello Champagne!

Martial Richard Blanquette de Limoux è prodotto secondo il metodo classico con tre vitigni a bacca bianca: Mauzac (90%), Chenin (5%) e Chardonnay (5%). I vigneti, il cui suolo è prevalentemente di tipo calcareo, si trovano tra i 200 e i 400 metri s.l.m. e godono dell'influenza dei Pirenei e di quella del Mar Mediterraneo. Dal bel colore giallo brillante, il bouquet


 

Martial Richard Blanquette de Limoux (Chardonnay, Mauzac e Chenin)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo brillante.
  • Naso: Note di mela verde e frutta bianca.
  • Bocca: Rotondo e ben equilibrato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Blanquette de Limoux

VIGNETO: Martial Richard

UVE: 5% Chardonnay, 90% Mauzac, 5% Chenin.

PREPARAZIONE: Metodo classico.

INVECCHIAMENTO: Sui lieviti per 18 mesi.

ABBINAMENTO: Pasta, pesce, frutti di mare, crostacei.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6º-8ºC

ALCOOL: 12.5%

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