CASA CATERINA - CUVEE 60 BRUT NATURE 100% Chardonnay
CASA CATERINA - CUVEE 60 BRUT NATURE 100% Chardonnay

Spumante Metodo Classico "Cuvee 60" Brut Nature - Casa Caterina

Casa Caterina
Disponibile
41,50 €
Tasse incluse

Spumante Metodo Classico "Cuvee 60" Brut Nature - Casa Caterina 0,75 l

Il Brut Nature "60" di Casa Caterina è uno spumante Metodo Classico dalle intense note di crosta di pane, rotondo e intenso al palato, con sentori burrosi e fumè che danno consistenza al vino. La sua intensità e struttura è dovuta alla lunga maturazione di 48-60 mesi sui lieviti in bottiglia. Vino fatto come una volta con metodi artigianali.

Colore: Giallo dorato carico con striature ambrate

 

L’azienda Casa Caterina è l’esempio di come andare controcorrente a volte paghi. Nel cuore della Franciacorta, questa azienda produce si dei metodo classico ma li fa a modo proprio, e di conseguenza sulle bottiglie non è riportato il sigillo di Franciacorta DOCG.

L’azienda è di proprietà dei fratelli Aurelio ed Emilio del Bono e ha sede a Monticelli Brusati in provincia di Brescia. Nati da una famiglia contadina i due fratelli hanno deciso di puntare sulla viticoltura ma di farlo a modo loro, senza aderire al consorzio di produzione della Franciacorta.

Provenienza
Italia
Zona
Monticelli Brusati, Brescia
Produttore
Casa Caterina
Vitigni
100% Chardonnay
Stile
Spumante Metodo Classico
Colore
Giallo dorato carico con striature ambrate
Profumo
Intense note di crosta di pane con persistenti sentori macerativi dati dalla lunga permanenza sui lieviti; impianto aromatico complesso e evoluto
Sapore
Ingresso al palato rotondo e intenso, con note leggermente fumè che accompagnano sentori burrosi e note leggermente sapide; in chiusura leggeri toni ossidativi esaltano la persistenza aromatica, definendo struttura e consistenza
Temperatura di servizio
10° C
Cont. Alcolico
12,5%
Formato
0,75 l
118 Articoli

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

https://wcshoponline.it/modules/iqithtmlandbanners/uploads/images/65bd20917e375.jpg

Per offrirti il miglior servizio possibile, in questo sito utilizziamo i cookies, continuando la navigazione ne autorizzi l'uso.