Catalanesca del Monte Somma "Katà" - Olivella
Catalanesca del Monte Somma "Katà" - Olivella

Catalanesca del Monte Somma "Katà" - Olivella

Olivella
Disponibile
12,00 €
Tasse incluse

Catalanesca del Monte Somma "Katà" - Olivella 0,75 l

Il Katà delle Cantine Olivella si ottiene con 100% uva Catalanesca, vitigno importato dalla Catalogna dal re Alfonso I d'Aragona  nel XV secolo e impiantato sulle pendici del monte Somma. 

Degustazione

Si presenta con un bel colore giallo paglierino con i riflessi dorati tipici del vitigno, Ha profumi intensi di albicocca e ginestra, che lasciano presto spazio ad una mineralità preponderante, sia al naso che in bocca. Necessita del giusto tempo in bottiglia per farsi apprezzare al meglio.

Abbinamento

Quello classico lo vede ideale accompagnamento ai piatti di Baccalà, noi lo consigliamo anche con la mozzarell

 
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