Ortrugo Frizzante "Sasso Nero del Nure" DOC - Cantine Romagnoli
Ortrugo Frizzante "Sasso Nero del Nure" DOC - Cantine Romagnoli

Malvasia Spumante Dolce "Sasso Nero del Nure" - Cantine Romagnoli

Romagnoli
Non disponibile
8,50 €
Tasse incluse

Malvasia Dolce "Sasso Nero del Nure" - Cantine Romagnoli 0,75 l


 

La malvasia dolce viene prodotta partendo dalla Pigiadiraspatura delicata, separazione del succo dalle bucce in pressa pneumatica a bassa pressione allo scopo di rispettare il prodotto. Decantazione statica del mosto. Parziale fermentazione con lieviti selezionati in vasche di acciaio a temperatura controllata, seconda fermentazione in autoclave con lieviti selezionati.

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