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ROLLY GASSMANN Pinot Blanc 75 cl
ROLLY GASSMANN Pinot Blanc 75 cl

Pinot Blanc - Rolly Gassman

Rolly Gassman
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Tasse incluse

Pinot Blanc - Rolly Gassman 0,75 l

Pierre Gassmann, pioniere della coltivazione biodinamica in Alsazia, e profondo conoscitore delle sue vigne è alla costante ricerca di basse rese per ettaro al fine di esaltare la tipicità dei suoi terroirs.
Questo Pinot Bianco viene da una selezione di vigneti situati intorno all’azienda. La vendemmia è fatta a mano a maturazione ottimale. Le uve vengono portate in cantina, delicatamente pressate e messe in singole vasche di fermentazione in cui si aggiungono lieviti indigeni. Ogni vitigno ha il suo serbatoio di fermentazione e viene vinificato separatamente. Una volta che la fermentazione è completata, circa un paio di mesi dopo la vendemmia, e dopo un invecchiamento in vasche d’acciaio, il vino viene imbottigliato


 
VISTA
Giallo paglierino tenue
OLFATTO
Dolce, fragrante con sentori di Botrite. Profumi di fiore bianco e miele
GUSTO
Vellutato e morbido. Offre aromi e sapori di albicocca, pera, arancia, pompelmo e marzapane.

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